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お客様の声

とびきり味噌煮込みうどん2食入 ▼全ての商品の評価を見る

星1つ星1つ星1つ星1つ星半分 4.5 (2件)

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし しげ様 2013-10-15 17:00:26
こちらの商品は、お友達におすそ分けしています。麺も太くてコシがありとても美味しいです。賞味期限が7日間になっていますが到着日を含めると6日になり翌日に友達にあげると実質5日になってしまうのでこちらの商品ではなくもう少し日持ちのする商品にした方がいいのかなと思っています。
お店からのコメント
2013-10-16
この度はお買い上げ頂き誠にありがとうございます。又お気にめして頂き
御礼申し上げます。

賞味期限の件については、ご指摘通りで大変短くご迷惑をおかけいたします。
他のお客様からもご指摘を頂いておりますが、製法上の理由により賞味期限
を伸ばす事が困難な商品でございます。

製法上の理由及びこだわり

足踏み包丁切りは他の味噌煮込みうどんと比較し水を多く使用しなければならず
その分賞味期限を短くせざるを得ません。

添加物不使用

食品添加物自体は、安全基準の下に使用すれば人間に害を及ぼす事はございません
しかしながら、やはり味噌煮込みうどんへのこだわりを持つ弊社といたしましては
添加物に頼った賞味期限の延長は避けたいとの想いがございます。

その結果とびきり味噌煮込みうどんの様に製法上やむを得ず賞味期限が短くなる
商品が数種類ございます。又店頭での販売が制限されたとしても美味しいと言って
頂ける商品を提供していきたいと考えています。

保存方法

しげ様のご指摘どおり、賞味期限が短いため、折角お気に召して頂きお裾分けを考
えても、躊躇されてしまうのは十分理解いたしております。大変心苦しく申し訳な
なく思っております。

そこでオススメする保存方法といたしまして冷凍保存をおすすめ致します。
要冷蔵と表示してございますので、表示上は7日の賞味期限でお届けせざるを得ませ
んが、冷凍保存して頂ければ味を損なうことなく1ヶ月は美味しくお召し上がり頂け
ます。

お召し上がりの際は、冷蔵庫で解凍してお召し上がり下さい。
季節にもよりますが、3時間〜6時間程度で解凍できます。おすそわけの際は
是非その旨お伝え頂けば幸いでございます

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ コナママ様 2012-11-19 18:26:38
名古屋で生まれ名古屋で育ち今は夫の転勤で埼玉にいます。そんな訳で赤味噌大好きです。こちらの味噌は美味しくて全て飲み干してしまいます。めんも太くこしがありネーミング通りとびきり美味しい味噌煮込みうどんです。知人の埼玉県民も絶賛しています。また注文します。
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